蓮子去芯只需要把新鮮的蓮子用手掰開即可去芯，或者用牙籤從蓮子中心的底部將芯頂出即可。蓮子產於我國南北各省。自生或栽培在池塘或水田內。蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分佈。
蓮子怎樣去芯
經驗
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