雞肉和黃皮果根相剋嗎

雞肉和黃皮果根不相剋，黃皮根，為芸香科植物黃皮的根，消腫，止氣痛，利小便。治黃疸。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。