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1、準備工作
2、製作流程
經驗步驟:1
準備工作1、洋蔥、青椒、紅椒切塊,蔥白切段、薑切片2、蝦去泥線,鍋子放適量油,炸3、炸至表面焦脆4、炸蝦油留用
製作流程1、取一勺蝦油2、放薑片爆香3、洋蔥入鍋子小火炒香4、放炸好的蝦5、放蔥段6、放少許生抽、料酒7、放少許鹽8、大火拌炒入味9、放紅椒青椒10、稍稍拌炒即可
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