芹菜有農藥嗎

如果芹菜在生長過程中沒有打農藥，芹菜上則不會有農藥；如果有打農藥，那麼芹菜上可能會有農藥殘留。晚秋、冬季和早春露天生長的蔬菜，由於氣溫低，病蟲害少，故不需多噴灑農藥，比較安全。夏季生長的蔬菜，由於氣溫高，病蟲害嚴重，用藥量大，特別是葉類菜，農藥殘留容易超標。清洗芹菜的時候，可以將根切除，放在水裡抖動清洗，然後根部向上在水龍頭前沖洗，通過水的衝擊和震動，去掉殘留農藥。