蜂蜜食用方法

1、蜂蜜沖水喝最好。蜂蜜具有補中潤燥，止痛，解毒等功效。蜂蜜不宜用溫度過高的水衝調，如果用沸水沖服，會破壞其營養物質，所以應用40~50度的溫開水沖服，水溫不要超過60度。

2、蜂蜜水具有緩解疲勞的功效，因為蜂蜜水中含有葡萄糖和果糖，可以不經消化而直接進入血液中，其中葡萄糖氧化反應放出的熱量是人類生命活動所需要能量的重要來源。同時蜂蜜中含有多種維生素活性物質，微量元素等，能夠增強人體的免疫功能。富含有酶類，益生菌，有機酸，其中酶類能夠促進胃腸食物的消化和吸收，可以調理胃腸功能，緩解便祕。