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打棗糕放不放蛋糕油
經驗
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不需要放
蛋糕
油。
製作棗糕的
材料
:蛋5個,
紅糖
50克,低粉100克,玉米油50克,大紅棗10顆。
做法:
紅棗浸泡2小時,瀝乾後去核切小丁備用。全蛋加紅糖打發,至打蛋器滴下蛋液時痕跡不會消失。分5-6次篩入麵粉翻拌勻。加入玉米油拌勻,加入紅棗丁拌勻。烤箱預熱180度,中層,上下火,小紙杯15分鐘,大紙杯20分鐘。
標籤:
棗糕
放不放
蛋糕
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