開聲茶的配方

材料：鹹欖六粒 、烏梅六粒 、桑葉五錢 、千層紙五錢 、夏枯草五錢 、蜜糖適量。

製法：以上材料，用四碗水煲至一碗半分量。煲好後，加適量蜜糖調味，即可飲用。

注： 飲品冷熱飲皆可。胃酸過多的人要減去烏梅，如不喜歡飲甜的，可用豬肉煲湯飲，味道也好。如有喉嚨發炎，可加三錢金銀花一起煲，很快便可治好喉嚨痛及使聲帶復原。