根據國務院2016年1月22日釋出的《國務院關於取消和調整一批行政審批專案等事項的決定》取消廚政管理師的職業資格許可和認定。 廚政管理師是從事餐飲廚房生產與行政管理工作的人員，主要從事廚房生產執行管理工作。
廚政管理師是由中國烹飪協會培訓交流中心針對在崗的行政總廚、廚師長、廚房各崗位的主管及大、中 院校的在校學生進行的一個崗位資格認證的一項培訓活動，並在國家逐步推行就業准入制度，實行職業資格證書與學歷、學位證書並重的形勢下，廚政管理師崗位資格證書將成為優秀廚政管理者的執業通行證。要求其具有豐富的實踐操作經驗，同時具備廚政管理能力，已屬於複合型人才。廚政管理師必須專業培訓，除了要掌握烹飪技能，而且需要有廚房管理經驗，且素質較好的廚師。具有一定的學習能力、協調與合作能力、創新問題能力等等。具有良好的職業道德修養，遵守職業道德規範，熱愛餐飲服務工作。
