楊梅可以用鹽水把蟲子洗出來。用3-5克食用鹽溶解到一盆水裡面，把果實放進去，浸泡10-20分鐘，蟲子自己就會爬出來，漂浮在水面上。買回來不要先放到冰箱裡，不然蟲子會被凍死在果肉裡。
楊梅：屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經濟栽培主要是楊梅。
