松茸的功效與禁忌

1、松茸的功效：松茸具有補腎壯陽、美容養顏，抗衰老、提高免疫力、抗癌作用、預防高血壓、動脈粥樣硬化、治療糖尿病、腦血栓、保肝護肝、益腸胃、理氣、強身、化痰驅蟲等功效。

2、松茸的禁忌：松茸不可以和高脂，高鈣，軟甲殼食物一起食用。烹飪松茸，切忌不可以放醬油，會影響食用口感。

3、松茸的吃法也是比較多的，但是用松茸燉湯是最好的吃法，可以保留營養的完整性，做法有松茸燉土雞、松茸燉乳鴿等。除此之外，用來搭配菜品口感也很不錯，常見的有松茸扣鮑魚、松茸扣海蔘、松茸扣鵝掌等，都是非常不錯的做法。