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橡膠樹種子怎麼吃

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橡膠樹種子怎麼吃

橡膠樹種子可以榨成油用來烹飪。橡膠樹種子油,從橡膠樹的種子中提取的一種木本植物油,是全世界橡膠種植區的傳統食用油。橡膠樹種子含有豐富的油脂,種仁的含油率接近50%。烘乾、脫殼後的橡膠種仁,經過壓榨,可以得到黃色不透明的毛油,毛油經過進一步的除雜、純化、精製,可以得到金黃色、透亮的食用橡膠樹種子油。