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甜蜜素使用範圍在哪

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甜蜜素使用範圍在哪

甜蜜素的使用範圍,可用於清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食品及蜜餞等產品中;亦可用於家庭調味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、牙膏、漱口水、脣膏等,糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。此外,甜蜜素還可用於製藥業,用於製作糖衣、糖漿等。

甜蜜素,其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉,是食品生產中常用的新增劑,其甜度是蔗糖的30~40倍。