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甜橄欖會泡甜蜜素嗎

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甜橄欖會泡甜蜜素嗎

橄欖的品種很多,有丁香欖、檀香欖、烏欖、白欖等。橄欖風味獨特,入口咀嚼時有明顯苦澀味,甚至難以下嚥,這同其他苦澀食物,如苦瓜、青梅、未完全成熟的李子一樣。但橄欖獨特的地方在於:細細咀嚼後,苦澀味逐漸消失,繼之感覺清香,有明顯的甘甜味。這有點像喝苦丁茶,能體會出苦盡甘來的感覺,但橄欖的甘味更為醇厚,回味長久。如果特別甜應該就是泡甜蜜素了。