橄欖核手串泡在橄欖油裡好嗎

少數質量好的核可以放油裡泡，不過大多數核泡了容易變花。

橄欖核本身有很多油性在內，但隨著時間推移，油性是會消散的，因此必須上油，來加強油質，油質少則易裂，就如木頭太乾了會裂，是一個道理。在表面上油，會吃進內部，塗抹均勻，整個核都可以吸收油分。

上油的方法是：在棕刷上滴幾滴嬰兒油或橄欖油，油量要少刷完後用不滴油的棕刷再刷一遍，把積在深處的油刷散，最後用棉質軟布或紙巾吸乾。