你需要一支開瓶器就可以開啟紅酒的軟木塞。將開瓶器的螺旋錐對準葡萄酒的軟木塞中央緩緩鑽入，將小刀開瓶器的金屬支點扣緊瓶口，一手握住瓶肩，另一隻手平穩地提起把手，就能將軟木塞緩緩拉出。
葡萄酒的開瓶步驟：
1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶；
2、另一手使用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然後再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了；操作時注意不要轉動酒瓶；
3、展開開瓶器雙臂，將開瓶器螺旋鑽頭對準橡木塞中間，垂直旋轉開瓶器，直至螺旋針的最後一環；
4、放下開瓶器的起塞支臂，利用槓桿作用朝正上方拔出酒塞；
5、酒塞拔除後，使用清潔的口布擦拭瓶口。
