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為什麼澳州紅酒都不用軟木塞

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為什麼澳州紅酒都不用軟木塞

澳洲紅酒不用軟木塞的原因如下:

澳洲紅酒不用軟木塞因為成本太高,現在主要的橡木塞出口國在歐洲,一個塞子成本一到二歐元;澳洲紅酒大多選擇旋蓋,旋蓋相對於軟木塞,有儲藏的優勢,不會因為溫度驟然變化而出現浸塞漏液;澳大利亞酒,包括BIN707和BIN95宣傳的為裝瓶即適飲,強調陳年的舊世界不同,而軟木塞的最大作用是陳年與變化。