蝦尾吃多了有寄生蟲嗎

龍蝦尾有寄生蟲裂頭蚴。生的魚類、蝦類裡邊都可能有裂頭蚴，但歷經有效的烹製，能夠起到防範風險的效果。南方地區許多地域喜歡吃醉蝦（生的），儘管它美味可口，但從安全性的視角而言，還是建議儘可能不吃。

蝦尾和小龍蝦實際上是同一種，蝦尾就是小龍蝦去掉頭部，所以二者沒有什麼區別。不過在食用上，蝦尾比小龍蝦更貴一些，因為小龍蝦主要的食用部位就是蝦尾。將蝦尾高溫烹飪後，紅亮的外殼，濃醇的辣汁，細嫩飽滿的蝦肉，令資深吃貨們欲罷不能，競相推崇。