龍蝦煮沸了15分鐘還有寄生蟲嗎

龍蝦煮沸了15分鐘沒有有寄生蟲。寄生蟲中主要的成分就是蛋白質，沸水煮寄生蟲發生變質死亡。一般情況下，在60-70攝氏度的溫度環境中，寄生蟲連續煮5-6分鐘就會死掉了，所以龍蝦若是煮沸了15分鐘，那麼寄生蟲已經完全被殺死了。