小龍蝦寄生蟲怎麼殺死

殺死小龍蝦寄生蟲的方法：在加工龍蝦時,它兩鰓裡的髒東西要清除,因為鰓毛裡面吸附了很多細菌,最好是把鰓剪掉,蝦殼最好用刷子刷洗。龍蝦細爪的根部最容易藏汙納垢,一定要剪掉。最後還要經過刷、洗才能烹飪。烹飪小龍蝦一定要高溫煮透,這樣才能確保殺死龍蝦體內的細菌和寄生蟲。另外不要吃蝦頭，因為蝦頭上有肺吸蟲，通常是寄生在水產品的消化系統，如小龍蝦的頭、腮等部位，建議直接揪掉就能有效避免。