白醋可以殺死生魚片上寄生蟲嗎

不可以

異尖線蟲在白醋中最少能存活17、6小時，在芥末中存活5、5個小時，用60度的白酒最少也要浸泡20分鐘左右，而且經芥末和醋處理數小時後寄生蟲的包囊或卵仍是存活。為了安全應煮熟數分鐘，這些寄生蟲就可被徹底殺死。