火龍果屬於高GI嗎

火龍果不屬於高GI，火龍果的血糖升成指數GI為25，一般血糖升成指數GI＞70是高升糖指數的食物，所以火龍果屬低升糖指數的食物，由此可見糖尿病友是可以吃火龍果的。

一般血糖升成指數GI＞70是高升糖指數的食物，GI值55－70屬於中等升糖指數的食物，GI＜55是低升糖指數的食物。