搪瓷和不鏽鋼鍋哪個更安全

可根據兩者的特點來選擇。

搪瓷和不鏽鋼鍋的區別：

一、搪瓷鍋概念：

搪瓷鍋是指在金屬坯體表面塗搪瓷釉製成的，具有金屬機械強度和瓷釉物化特徵，搪瓷鍋白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化矽、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉、無鉛。

二、特點：化學性質穩定，存放輕度酸鹼性食物，具有耐酸鹼、耐熱震、耐高溫、抗衝擊、不含對人體有害的元素，是家庭餐廳最理想的炊具，易清洗，無毒無害。

一、不鏽鋼鍋概念：是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不