魔芋怎麼做入味

第一種魔芋加工法：

1、把魔芋放在碗中，用清水浸泡，中間換兩次水，清洗乾淨；

2、拿出一塊魔芋，切成一釐米寬的條狀，並在中間橫剖一刀，讓魔芋的厚度變薄；

3、拿起其中一條在魔芋條中間部位劃開，兩端不要切開。

第二種魔芋加工法：十字花刀，再切成小塊即可。

第三種魔芋加工法：炒制前切成小段或者先豎切再橫切即可。