中藥鍋買幾升的合適

中藥鍋買2-4升的就比較合適了，按照三碗水煎一碗藥的比例，這個容量就夠了。用陶瓷砂鍋煎藥是因為它的性質穩定，不容易與藥物起化學反應，另外它傳熱慢、受熱勻，不容易糊鍋，而且價格便宜，所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實用的。