魚肚怎麼清洗才幹淨

魚肚清洗乾淨的方法：

1、清洗新鮮魚泡魚肚的時候，加些鹽和醋和料酒，用手抓可以去腥，同時還可以去掉其表皮的黏液。

2、加入植物油抓揉，也可以達到去掉表皮的黏液清除腥味的效果。

3、焯水後用涼水沖洗，可以去除異味讓魚肚爽脆可口。

魚肚食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，是補而不燥之珍貴佳品。