一大碗小米粥多少大卡

一大碗小米粥的熱量大概是358大卡的熱量。每100克小米粥有48大卡的熱量。每100克小米粥含碳水化合物9.28克，脂肪0.54克，蛋白質1.4克，纖維素1.1克。小米粥是健康食品。能熬成風味各異的營養品。不過小米和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。