1-2月上市，含糖在14°以上，酸度為1%左右，油胞細密、果面光滑、有光澤、較易剝皮、水分充足、肉質脆嫩、多汁、囊壁薄、極化渣、無核、酸甜適口，如同天然飲料，富含人體所需的維C、鐵、鈣、磷、檸檬酸、胡蘿蔔素等微量元素，維生素C每100克含30.5毫克，可溶性固形物14.5%。有止咳化痰、潤腸去火、排毒養顏、疏肝健脾等多重功效，屬果中珍品，是過年饋贈親友的首選。
耙耙柑因為富含維C及檸檬酸，不僅具有美白的作用，還有促進血液迴圈，促進新陳代謝等作用。
耙耙柑味甘酸，有順氣、止咳、消腫等功效，臨床上一般用來治療壞血病、嘔吐畏寒等病症。
