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艾草粑粑是哪裡的美食

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艾草粑粑是哪裡的美食

艾草粑粑也叫做青團,它是兩廣及湘、黔部分地區的民間傳統小吃。

艾葉粑粑又稱蒿子粑粑,是一道傳統的小吃,一般在清明節,寒食節食用。因為香蒿葉子很像辟邪的艾葉,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾葉粑粑。香蒿草小,氣味其實比艾葉清淡很多。