高山野紅茶的特點：
1、野生茶的茶湯晶瑩剔透、細密度高，湯色多為亮亮的黃色，第一眼望去有點像食用油。
2、口感上，野生紅茶口感清純，有淡淡的清香，入口順、潤、滑。為了最好地保持野茶的原味，生產過程中一般不捨得用高火味或香料遮蓋野茶原味，因此沒有雜亂的、莫衷一是的濁味感，有越喝越清爽的感覺。
3、 野生茶賣相不好，沒有茶園茶條形那麼均勻。野生茶因生長的立地和光照條件不同，茶青長短不一。再者其茶青比較硬，揉擰成形困難會產生一些茶片等。
4、觀茶底，這是最直觀，也最便於識別的。用手抓沖泡過的野生茶茶底手感硬挺，展開葉片厚、韌、有彈性，茶底放置較長時間不易變質發黴。
