廣東什麼菜色最有名

廣東最出名的是粵菜。粵菜中較為著名的有貴聯升的滿漢全席、香糟鱸魚球、聚豐園的醉蝦、醉蟹、南陽堂的什錦冷盤、一品鍋、品容升的芝麻球、玉波樓的半齋炸鍋巴、福來居的酥鯽魚、萬棧堂的爐鴨、文園的江南百花雞、南園的紅燒鮑片、西園的鼎湖上素、大三元的紅燒大裙翅、蛇王滿的龍虎燴、六國的太爺雞、愉園的玻璃蝦仁、華園的桂花翅、北國的玉樹雞、旺記的燒乳豬、新遠來的魚雲羹、金陵的片皮鴨、冠珍的清湯魚肚、陶陶居的炒蟹、菜根香的素食、陸羽居的化皮乳豬、白雲豬手、太平館的西汁乳鴿等。