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要如何自制壽司
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壽司的製作方法如下:
一、主料:
米飯
適量,
紫菜
1包,臘腸3根,芹菜2根,雞蛋3個,酸黃瓜2條,醃過的白蘿蔔1條。
二、調料:
壽司醋5大匙,芝麻3大匙。
三、做法及步驟如下:
米飯趁熱拌上壽司醋和紫菜芝麻調味料,稍微放涼;黃瓜洗乾淨切小條,臘腸蒸熟切小條,西芹切小條汆燙一下;雞蛋煎成蛋皮,切長條,醃蘿蔔也切長條;取一片壽司紫菜鋪於壽司簾上,薄薄鋪上米飯,放上其他
材料
;邊卷邊利用竹簾拉緊,捲成圓卷,用麵包刀切約半寸長的小段即可。
標籤:
壽司
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