鴨頭不能和什麼一起吃

1、鴨子不能與地瓜、 栗子等東西一起食用，會引起食物中毒；

2、鴨子肉忌蘇子，鱉肉，食之有百害而無一利，傷目損體；

3、鴨子忌與梨食，同食可傷脾，導致腎炎；

4、鴨肉忌與兔肉，楊梅，核桃，木耳，胡桃，大蒜，蕎麥同食。

公鴨肉性微寒，母雞肉性微溫，入藥以老而白，白而骨烏者為佳，用老而肥大之鴨同海蔘燉食，具有很大的滋補功效。