靈芝一般不採取生吃的方法，因為臨床表明靈芝生吃往往會導致腸胃不適，並且不能使靈芝的營養價值得到充分的吸收和利用。以下是幾種常見又好吃的靈芝的吃法：
1、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3至4次。把所有煎液混和，分次口服即可。
2、靈芝泡酒法：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，待白酒變成棕紅色時即可喝，飲用時還可加入冰糖或蜂蜜。
3、靈芝燉肉法：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化。
4、靈芝銀耳羹：需要食材靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克。製作方法是用小火燉所有食材2至3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，克治療咳嗽，心神不安，失眠夢多，怔忡，健忘等症狀。
5、靈芝飲品：取靈芝整芝切片後加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。
