南沙有什麼特產

新墾蓮藕：出產於廣州市南沙區萬頃沙鎮新墾地區，新墾位於珠江入海口圍墾地區，泥層肥厚、水源豐富、環境淨潔、氣候適宜，所產蓮藕品質優良，風味獨特；夏季採收的蓮藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季節所收穫的蓮藕肥大豐滿，味道鬆粉、藕香濃郁；蕉門紅蕃薯：產於南沙區黃閣鎮蕉門村，因薯塊皮肉均勻呈紅色而得名；具有薯體偏小而均勻、含糖分高、澱粉低、纖維少、味香濃、軟滑可口等特點，是一種質優、高檔且具有地方特色的番薯品種；小虎麻蝦：是廣州市南沙區黃閣鎮小虎、沙仔一帶所產的一種蝦的品種；煮熟後的麻蝦尾肢向腹部彎曲，呈小弧形、顏色鮮紅、油潤而有光澤、肉質爽脆、味道鮮美、蛋白質含量高。