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使用技巧方法:
1.在蛋糕胚上均勻的抹上鮮奶油,抹刀垂直轉盤90度狀態;
2、 蛋糕胚邊上、面上的奶油厚度為0.5釐米;
3.三角刮板的運用,抹刀與三角齒刮板可以製作出蛋糕裝飾所流行的線條,紋路樣式;
4.轉動轉盤,直到把面上的紋路抹平,即完成。
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