柑橘在現在這個季節是最暢銷的時候，也是所有水果裡面品類多，賣得最好的，而在廣西一帶最近出現多起剝開後白色的皮層呈現藍色的狀態，引起了多地消費者的關注。因為很多人沒有見過這樣的情況，所以擔心會不會是沃柑變質，或者其他問題導致，也就讓更多人關注沃柑剝開皮絡是藍色能吃嗎
其實沃柑白皮層變藍並不是才出現，早在幾年前就已經有客戶反饋這樣的現象，市場專家肯定也會根據這個進行查驗和了解。因為擔心是真菌引發的質變，農科院也進行了相關的檢測分析，確定變色和真菌，甚至黃龍病無關。
而科研方面也在進行各方面的實驗，研究如何能夠抑制這種情況的出現，同時也在進一步分析導致沃柑皮絡變藍的原因。針對於剝開皮絡是藍色能吃嗎這個問題，農業方面的專家也表示，這種皮絡藍色的沃柑是可以吃的，只是吃起來口感沒有那麼甜，相對其他的柑橘，在味道上會淡一些，別的沒有什麼影響。
