激素黃瓜的鑑別方法

1、觀察顏色。

注射激素的黃瓜由激素催熟，生長時間短，光照時間短，顏色為嫩綠色。

正常生長的黃瓜沒有打激素，光照時間長，顏色為深綠色。

2、觀察是否有花。

噴打激素的黃瓜由於本身含有激素，在運輸過程中可以使花兒繼續吸收生長，不易脫落，生長旺盛。

正常生長的黃瓜開的花很容易脫落。

3、觀察花蒂。

噴打激素的黃瓜，花蒂與黃瓜連線處有一個很明顯的疙瘩。

正常生長的黃瓜在花蒂沒有連線疙瘩，連線很平滑。

4、觀察瓜刺。

噴打激素的黃瓜，瓜體的刺比較細、長。

而正常生長的黃瓜，瓜體的刺較短、粗的。