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核黃素和葉黃素的區別是什麼

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核黃素和葉黃素的區別是什麼

核黃素,又稱維生素B2,維它命B2。它是人體必需的13種維生素之一,作為維生素B族的成員之一,微溶於水,可溶於氯化鈉溶液,易溶於稀的氫氧化鈉溶液。葉黃素,別名類胡蘿蔔素、胡蘿蔔醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等。