化州橘紅怎麼吃

切片衝來喝即可。化州橘紅為芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的乾燥外層果皮，是中藥名。它味辛、苦，性溫，歸肺、脾經，具有理氣寬中，燥溼化痰的功效。

除了化州產橘紅外，中國的一些地區也產橘紅，其中樟紅系產於浙江黃岩地區的橘紅；建紅其形呈長條薄片，色紫紅，主產於福建閩侯；溫柑紅主產於浙江溫州，其片薄圓而小；瀝紅產於衢州，色橙黃帶青，久貯過夏則變灰黑，較次。在全國各地所產的橘紅，以化州橘紅為主，藥效也以廣東化州產的為佳，醫藥著作所記載的橘紅或“化橘紅”是指化州橘紅。