減壓蒸發的優點是什麼

減壓蒸發的優點是溼度低、蒸發速度快。減壓蒸發，又稱負壓蒸發或真空蒸發。蒸發器在負壓條件下進行操作訥過程。需要密閉的裝置，經常是將二次蒸汽經冷凝器冷凝後排出，使蒸發器內的二次蒸汽成為負壓。

影響蒸發快慢的因素：溫度、溼度、液體的表面積、液體表面的空氣流動等。蒸發量通常用蒸發掉的水層厚度的毫米數表示。“蒸發”除了表示一種物理現象外，由其本義通過聯想將失蹤、出走等也稱為“蒸發”。