玉米需要耕種。玉米在播種前的準備土地深翻，施足基肥，最好在入冬前土地進行深翻、冬灌或春灌。播種深度：播種深度一般以5-6cm為宜。在土壤溼度較好的粘土，應適當淺播，以4-5cm為宜。疏鬆的砂質壤土，應適當深播，以6-8cm為宜。如土壤水分較大，不宜深播，土幹則應適當深播。
玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。
