吃完螃蟹後喝了牛奶是容易引起中毒現象，如果發現中毒症狀立即去醫院就醫，如果沒有發現中毒症狀，則多留心身體反應即可。
螃蟹含有豐富的蛋白質，有些人對於某些蛋白質不適應就會造成過敏，拉肚子之類的反應，牛奶有些人喝了也會有肚子痛，拉肚子反應，而且螃蟹肉性寒，脾胃虛弱的人不宜吃，一般建議隔兩個小時再喝牛奶。
吃螃蟹注意事項：
1、不宜與泥鰍同時食用。
2、不宜與香瓜同時食用。
3、不宜與柿子同時食用。
4、服用中藥荊芥時不宜食用。
5、服用東莨菪鹼藥物時不宜食用。
6、不宜與冰水，冰棒，冰淇淋同時食用。
7、不能與VC含量高的食物同時食用。
8、不宜與花生仁同時食用。
9、不宜與梨同時食用。
