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吃螃蟹的時候可以喝牛奶嗎

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吃螃蟹的時候可以喝牛奶嗎

吃螃蟹的時候不可以喝牛奶。螃蟹和牛奶都含有大量的蛋白質,一起食用身體無法充分吸收營養,從而造成營養浪費;而且螃蟹性質寒涼,和牛奶一起食用容易引發腹痛腹瀉,甚至是嘔吐的現象,所以大家平時在飲食中要注意,吃螃蟹的時候不要喝牛奶,如果要吃,也要在吃完螃蟹後,一個小時左右再喝牛奶。

螃蟹是很有營養的食物,它含有大量的蛋白質,還有多種維生素和微量元素,一起食用不僅可以為人體補充能量,還可以增強大家的體質,可以提高人體免疫力,可以增強機體抗病能力。不過螃蟹也有一些食用禁忌。

螃蟹不可以和柿子一起吃:

螃蟹中含有大量的蛋白質,柿子中含有大量的鞣酸成分,螃蟹和柿子一起吃會使得蛋白質和鞣酸相結合,從而生成鞣酸蛋白,在胃酸的作用下會生成不好消化的沉澱物,會刺激腸胃,引發腹瀉、腹痛,還可能會生成胃柿石。

螃蟹不能和茶一起食用:

茶水會沖淡胃液,而胃液有殺菌作用,能殺死螃蟹攜帶的細菌,但是茶水中鞣酸含量較高,鞣酸和蟹肉裡的蛋白質會產生鞣酸蛋白,更難消化,可能會引發嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。