烤箱烤紅薯會不會爆炸

不會。爆炸主要是東西有堅硬的外殼，內部加熱後導致壓力突然增加，硬殼瞬時破裂發生爆炸,如雞蛋、銀杏等。

烤紅薯做法如下：

1、準備紅薯。

2、洗淨擦乾或自然晾乾。

3、放烤網上，可鋪錫紙，防止紅薯出油滴落在烤箱內。放到烤箱中層200度，烤45到50分鐘即可，中途取出一次，翻面，使受熱更均勻。

4、190度，中層，上下火。50分鐘。時間到，不要開啟烤箱門，拔掉電源，利用烤箱的餘溫，繼續烤10分鐘。

注意：翻面一定要戴隔熱手套，或者把烤盤取出後翻面，再放回去。以免燙傷。