電烤箱有煙冒出，一般是不會爆炸的，如果是新烤箱，在首次使用時，有點冒煙是正常的，一會兒就沒了，或者是在使用的時候，有油漬滴到發熱盤上了，也會出現冒煙的現象，過一會再看就沒了，不過同時需要注意電烤箱內的溫度，如果過高，就是溫控器壞了。電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，披薩，也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。家用電烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺式電烤箱好處在於非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由於品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品價效比就比較高。很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有不沾油內膽的機型，長期使用更潔淨。
