在室內怎麼晾風乾腸

室內晾風乾腸需在香腸上紮上小孔，共分為2步驟，以下是晾風乾腸的詳細操作：

操作/步驟

1、扎小孔

將剛做好的香腸上，紮上小孔。

2、晾晒

將香腸掛在通風較好的地方，若條件允許也可將灌好的香腸拿到陽臺晾晒，隔段時間翻面，直至風乾為止。