用冷水沖洗米飯。將糙米放入細網過濾器中，在冷水下快速沖洗約30秒。將米飯浸泡在熱水中45分鐘。將糙米轉移到電飯煲中，並加入3杯水。讓它浸泡並軟化至少45分鐘。如果需要，你可以將米飯浸泡3小時，但通常45分鐘就足夠了。如果你喜歡更美味的米飯，你可以用雞湯或蔬菜湯代替部分或全部的水。將等量的肉湯替換為水。浸泡是有益的，因為它可以減少米飯的粘性。它還有助於大米膨脹成細長的穀粒。如果需要，將浸泡過的米飯撒上鹽，以便在煮飯時從米飯中汲取更多味道。用飯勺快速攪拌電飯煲的米飯，使鹽分更均勻。開啟電飯煲並設定計時器，請將計時器設定為30分鐘。在烹飪過程中，電飯煲必須保持覆蓋狀態。在最初的30分鐘後檢查米飯。如果穀物看起來仍然很堅硬並且盆的內容仍然有些濃稠，請蓋上並將定時器再設定10分鐘。定時器熄滅後，讓米飯再放5到10分鐘，以便吸收盆中剩餘的水。如果需要，加入黃油和醬油。如果你想要煮熟的米飯，你可以加入約2湯匙（30毫升）的黃油或人造黃油或1湯匙（15毫升）的醬油。攪拌均勻，均勻塗抹米飯。您也可以等到將米飯放入電飯煲中後再調味。每個人可以根據自己的口味調味米飯。將米飯轉移到盤子上。
