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1、麵粉200克,雞精20克,水200克,鹽10克,老抽20克,油10克,白糖20克。
2、麵粉加入水調成稠狀(水與麵粉比例是1:3)用手攪拌均勻把面疙瘩儘量捏散。
3、加所有食材攪拌。
4、鍋中倒入油、麵粉糊。
5、小火攪動,煮至粘稠後盛出即可。
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