1、丁香（公丁香異名）指公丁香，公丁香，指的是沒有開花的丁香，桃金娘科蒲桃屬花蕾晒乾後作為香料。
丁香茶是桃金娘科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉，暴馬丁香亦可作為中藥藥材，其葉可製茶。
2、公丁香被用作香料和中藥，是桃金娘科蒲桃屬的熱帶植物，原產於印度尼西亞的群島上。
丁香茶原產印度尼西亞、馬來西亞及東非沿海國家，我國主要產地為長白山。
3、丁香常綠喬木，高10-15米。樹皮灰白而光滑；葉對生，葉片革質，卵狀長橢圓形，全緣．密佈油腺點，葉柄明顯。
丁香茶屬落葉灌木或小喬木。小枝粗壯無毛，葉廣卵形，通常寬大於長，寬5～12cm，端尖銳，基部長型至截形，全緣。有細皺紋。質脆易折斷，斷面顯油性。
