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1、寒冷的時候做燒烤要配上高度數的白酒;
2、冬天燒烤時需要充分考慮顧客,如吃燒烤免費送牛肉湯;
3、製作精美的宣傳資料,在街頭髮放和製作精美的廣告牌置於市中心;
4、提高燒烤質量和加大顧客消費折扣力度,吸引回頭客。
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